おせち料理 由来 黒豆

「おせち料理の、黒豆や栗きんとんの
　意味や、その由来を知りたい！」

なんて、思ってませんか？？

おせち料理をただ食べるだけでなく、
具材・料理の由来や、ソコに込められた
意味＆願いを理解したうえで口にしたら…

その願いが叶う確率がアップしそうなのは
もちろん、子どもも楽しみながら知識を
身につけることができて一石二鳥ですよね^^

そこで今回は、
おせち料理の代表的な食材である、

この5つの由来や、ソコに込められた意味
などについて、ドドン！とまとめました♪

おせち料理の具材の由来！黒豆などをわかりやすく解説！

1. 豊かな暮らしを願う！栗きんとん(栗金団)

おせち料理の入った重箱のフタを
パカッ！と開けると、キラキラと黄金色に
輝いているのが、この栗きんとん。

その存在感は、フタを開けると「でん！」と
登場する、あの海老(エビ)に次ぐくらいだと
個人的には思ってます^^

そんな、栗きんとんに込められた意味は
「豊かな暮らしができますように」。

黄金色がそのまま財宝を連想させると同時に、
「きんとん」を漢字で書いたときの「金団」が、
金の団子や金の布団を意味することが由来です。

子どもに向かって説明するときは、

と話してあげるといいかもしれません。

ちなみに、冒頭にのせているのは
栗きんとんのわかりやすいレシピ動画。

こういった、おせち料理に入っている品を
バッチリ手作りできる人を見ると、
「すごくイイな」って思いますよね♪

2. 毎日の健康をお祈り！黒豆

一度食べだしたら止まらない
おせち料理のメニューといえば、この黒豆。

そして、この黒豆に込められた意味・願いは、
「毎日、健康に暮らせますように」。

実際に「まめ」という言葉を、
国語辞典で調べてみると、

こういった意味が出ており、
コレが由来になっています。

この機会に、子供と一緒に辞書を引いてみるのも
勉強になって、いいかもしれませんね^^

また他にも「まめ」という言葉のもう1つの意味、
「労苦をいとわず、物事にはげむこと」と、まるで
日に焼けたような黒豆の見た目をかけあわせて…

「仕事がうまくいきますように」という
願いも、黒豆には込められています♪

3. 語呂合わせに注目！昆布巻き

おせち料理に入っているメニューの中でも、
料理好きの人たちが、特によく手作り
しているのを見るのが、この昆布巻き。

そんな昆布巻きに込められた意味・願いは、
「毎日、しあわせに暮らせますように」。

昆布は「喜ぶ(よろこぶ)」との
語呂がよいため、とっても縁起のよい食べ物と
されていることが、その由来になっています。

昔の人は、こういった言葉遊び(？)を
楽しんでいたことを子供と一緒に学ぶのも、
また良い勉強になりますね^^

ちなみにおせち料理には、この昆布巻き以外にも
伊達巻きなど、くるくると巻いてある料理が
多いのも特徴ですが…

これは昔、大切な文書や絵を巻き物にして
保存していたことに、由来します。

子供に説明するときは、巻き物がよく登場する
「忍たま乱太郎」のようなアニメを例に出して
教えてあげると、わかりやすいかもしれません♪

4. とにかくめでたい！鯛(たい・タイ)

言わずと知れた、
お祝いの定番食材、鯛(たい・タイ)。

前回ご紹介した、かまぼこ同様
願いというよりは、とにかく
「めでたい！」という意味・由来で…

お祝いごとのときの食材として、
よく利用されますね。

前回の記事をまだチェックしていない方は、
下のほうのリンクからどうぞ。

前回の記事では、

この5つの食材に込められた意味や願いと、
その由来について、お子さんに説明する際の
具体例もあげながらご紹介しています^^↓

⇒おせち料理の意味や由来を
　子供向けに！まずは海老など5つ！

5. 穴から将来を見通す！レンコン(蓮根・れんこん)

最後にご紹介するのは、
「あなーのあいた、れんこんさん♪」
の歌でおなじみの、レンコン(蓮根)。

そんな、れんこんに込められた意味・願いは、
「将来のことを見通せるように」。

もちろん、れんこんに空いた
あの穴が由来となっています。

「将来のことを見通せるように」を
もう少し、子ども向けにかみ砕いて表現すると、

などといったところでしょうか。

子供が、れんこんの穴からあなたの顔を
のぞいたりして、遊び始めたときには、

「こらっ！食べ物で遊ぶんじゃないの！」

と、反射的に怒りたくなる気持ちをグッ！と
こらえて、ココでご紹介しているれんこんの
縁起のよい意味を、やさしく教えてあげましょう^^

さいごに＆春の七草、全部言えますか？

今回は、前回に引き続き、黒豆などの
おせち料理の代表的な食材の由来や…

ソコに込められた意味＆願いについて、
子どもにもわかりやすく説明できる
コトを目指して、ご紹介してきました。

今までおせち料理は「食わず嫌い」
だったという子も、こうやって由来や
意味を面白く教えてあげるだけで…

急に喜んでパクパク食べだすなんて
例もあるので、ぜひお子さんと一緒に
楽しみながらおせちを食べてくださいね^^

この勢いで、春の七草の覚え方も
サクッ！とチェックしちゃおう、
なんて方は、この記事もどうぞ♪

⇒春の七草の覚え方は？写真や歌を
　フル活用した方法はコレ！