海苔の食べ過ぎは下痢になる?考えられる理由はこの3つ!
「海苔を、食べ過ぎると、
下痢になるって、本当?」
なんて、不安になってませんか??
「最近、下痢気味かも…」って思ったときに、
「ここ2,3日で、何かおかしいもの食べたかな?」
なんて、過去の食生活を振り返ることって、
よくありますよね。
そんなときに、「あれが原因かも…」なんて、
容疑者(?)の対象になりがちなのが、海苔。
そこで今回は、「海苔を食べ過ぎると下痢になる?」
というテーマで、記事を書いていこうと思います!
目次(もくじ)
海苔の食べ過ぎは下痢になる、と言われている理由は?
ということで、海苔の食べ過ぎが
下痢になると言われている理由を考えてみると、
以下の3つがあげられると思います。
- 海苔には、食物繊維が多く含まれているため
- 海苔を消化する酵素が、体内にないため
- 海苔に含まれている添加物が、消化に悪いため
で、今から、これら1つずつについて、
くわしく見ていこうと思うのですが…
今回、書いていく内容は、
以前公開した海苔の消化について書いた記事と、
内容が重複していたり!
もしくは、その記事の内容をふまえた上での、
説明になるところが出てきますので、
まだ読んでいない方は、そちらもぜひお読みください^^
⇒海苔は消化に悪い?悪くない?
ホントのところはどうなの?
理由1. 海苔には、食物繊維が多く含まれているため
海苔には、もともと食物繊維が
多く含まれているため、食べ過ぎると、
下痢になりやすいといわれています。
確かに食物繊維は、
腸内の掃除をしてくれるという、
うれしいはたらきが、ある反面…
それそのものは、消化されない訳ですから、
当然摂りすぎると、下痢を引き起こす原因に
なってきますよね^^;
で、一般的な焼き海苔の、消化率を調べてみると、
これは50%~70%で、極端に低いわけではないのですが、
決して、高い数値だともいえません。
なので、お腹の調子が悪いときや、
明日、大事な試験などを控えていて、
どうしても下痢だけは避けたい!というときは…
海苔のような、消化率の低い食品を摂るのは
やめて、セーフティーにいきたいですね^^
理由2. 海苔を消化する酵素が、体内にないため
海苔の中には、ちょっと特殊な多糖類が
含まれており、この特殊な多糖類を消化するためには、
当然それに対応した、消化酵素が必要になってきます。
で、ある研究報告によると、
その消化酵素は、どうやら、われわれ日本人しか
持っていないみたいなんですよね。
ですので、外国の方が海苔を食べると、
消化されずに、そのまま出てくるんです^^;
この事実を、もとにして考えると、
日本人しか持っていない消化酵素 = かなりレアな消化酵素
な訳ですから…
当然、日本人の中でも、ひとりひとり、
この消化酵素を持っている数は、まちまち
なんじゃないか、って仮説が成り立ちます。
なので、もしかしたら体質で、
海苔を食べると、下痢になりやすい人っていうのは…
牛乳を飲むと下痢になる、っていう人と
同じくらい、実は数が多いかもしれないですね!
ちなみに、この「理由2.」で取り上げている
海苔っていうのは、火を通していない、
生海苔や、乾海苔のことであって…
焼き海苔や味付海苔、そして韓国のりのような、
一度、熱を通している海苔は、
決して、この限りではありません。
理由3. 海苔に含まれている添加物が、消化に悪いため
それから人によっては、海苔、
特に、味付海苔に含まれている添加物と、
お腹の相性がよくなくて…
ちょっと食べ過ぎただけで、下痢になってしまう、
というのも、充分に考えられるコトですね。
特に、ふだんは海苔を食べても何ともないのに、
旅館で朝、味付海苔のついた朝食を食べたときだけ、
どうも下痢気味になる…
という方は、このパターンを疑ってみるのも、
いいかもしれませんね。
まあ、この場合、単なる旅疲れや、
旅によるストレスが影響してる、
ってことも、大いに考えられますが^^;
まとめ&さいごに
こう見てくると、海苔の食べ過ぎが、
即、下痢につながるというわけでは
なさそうですが…
- 海苔全般には、たくさんの食物繊維が。
- 生海苔には、レアな多糖類が。
- そして、味付のりには添加物が。
といった具合に、下痢を引き起こしそうな
要因が、いくつか隠されていることが、
よく分かったのではないかと思います。
なので、今回の記事の内容をふまえた上で、
下痢の症状がひどい場合には、すぐに病院へ!
そうでない場合でも、
過去の食生活を、振り返りながら…
少しずつ、食習慣を改善していくなど、
毎日を、快適に過ごせるよう、
コツコツと、工夫を重ねていきたいものですね^^
ということで、続いては、
海苔の持っている、プラスの面に注目!
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